2008年03月19日
我が家の赤飯

↑をうちでは
【我が家の赤飯】と呼んでます

白米:3.5合
発芽玄米:1合
もち米:0.4合+黒米:0.1合←正確には計ってません。この位の割合だと思います。
お米用の計量カップに目分量で入れたので

お水は白米5合で炊くより多めにしてます。
私の気分とメニューによって いろんな雑穀食べてます。
私は100%玄米でも平気なんですが
夫は白米と玄米が6:4が限界のようです

たまに玄米がっつり食べたいと思うときは
玄米6:白米+もち米4の割合にしてます。
もち米を入れることによって食べやすく感じるようです

Posted by はぐくみ at 11:11│Comments(0)